シマダヤ 業務用新商品 焼そば用冷凍ゆで中華めん を投入 賞味期間は1年 日本食糧新聞電子版
焼きそばの冷凍保存方法 焼きそばの冷凍保存方法・手順を「調理前」「調理後」に分けてご紹介します。 調理前の場合 焼きそばを作る前の麺は、ただの蒸し麺です。そのため、袋ごと冷凍しても味に変化はありません。冷凍麺のラインナップ 冷凍麺のラインナップはうどん、そば、ラーメンが多めで、焼きそばやちゃんぽん、担々麵なんかもあります。 週替わりで商品が変わり、リピート品や新商品なんかも続々と出てきます。 また、冷凍食品なので保存(賞味期限1年)が